De betelnoot is de vrucht van de betelpalm. Deze noot is bekend door het betelkauwen (het pruimen van sirih-noten of Sirih Pinang).
De noot van de palm wordt in stukjes gehakt en in het blad van een klimplant gedraaid met nog wat andere toevoegingen.
Bij het kauwen of pruimen ontstaat de kenmerkende rode kleur. Het heeft een opwekkende werking, maar maakt het gebit kapot.
Oude beelden, bijvoorbeeld in het beeldhouwwerk van de Borobudur laten al afbeeldingen van dit gebruik van de betelnoot zien.
De boom is hoog en statig en de noten groeien dichtbij elkaar.
Hierom staat de betelnoot symbool voor mensen met een hoge moraal. Het staat voor mensen die hard werken, serieus, eerlijk, en saamhorigheid zijn en anderen respecteren.
